Thursday 5 January 2012

CrEaM pUfF...

HEEHHE... new trial about cooking... new resepi... cream puff~~

bahan2 :
▶ 50gm mentega
▶ 125 ml air
▶ 1/3 suduu kecil garam
▶ 75gm tepung
▶ 1 biji telur + 1 kuning telur
▶ 1/2 sudu kecil esen vanilla

cara2 :
1. Masak air bersama mentega dgn apii yg kecil. apabila mentega dah cair, masuk tepung dan gram.. gaul kan dgn api yg perlahan dan x berketul...dan biar ia suam...

2. setelah adunan tepung tadi suam, masukkan telur dan esen vanilla dan gunakan mixer untuk pukul adunan tadi hingga sebati.

3. panaskan oven hingga 200 celcius.. pipingkan adunan tadi kedalam dulang... ikut citarasa sendiri yer...

3. masak hingga kekuningan... sya masak tadi dalam 20 minit... mengikut oven masing2...

4.sejukkan dan boleh dfilingkan dgn wiping cream or kaya... SELAMAT MENCUBA.... (✿◠‿◠)....

0 comments:

Post a Comment